Een heerlijke vierkante taart, opgebouwd uit moscovisch beslag, gevuld met een laag Zwitserse room en een laag Mocca-creme. Boven op royaal met mocca-creme opgespoten.
De mocca-creme is gemaakt van Creme-au-beurre met zelfgemaakte mocca.
Als u er een opschrift bij bestelt, kunt u de tekst invoeren bij de opmerkingen.