Een heerlijke ronde taart, opgebouwd uit moscovisch beslag, gevuld met een laag Zwitserse room en een laag Mocca-creme. Boven op royaal met mocca-creme opgespoten. De mocca-creme is gemaakt van Creme-au-beurre met zelfgemaakte mocca. Als u er een opschrift bij bestelt, kunt u de tekst invoeren bij de opmerkingen.